日々のおしらせ
6月17日(水)〜20日(土)の メニュー
ランチ
◯ 生パスタと自家製パンのプレート ・・・ 800円
・ 豚のラグーソースと焼きズッキーニのリングイネ
・ ドライトマトとチーズのプチパン
・ シナモンこしあんぱん
・ 人参マリネ
◯ エビとココナッツのカレー (ライス付き)
+ 自家製パン
+ 人参マリネ
デザート
○ クラシックチョコレート ・・・ 500円
・・・ココアパウダーを使わず、たっぷりのチョコレート、オーガニックのアーモンド粉などで作った濃厚なチョコレートケーキ。最近は菜種油を使ってあっさりめのガトーショコラを作っておりましたが、久しぶりに20年ほど前の懐かしレシピで作ってみました!
○ 緑茶のババロア ・・・ 450円
・・・ 有機緑茶に新鮮卵、ミルク、生クリームを加えて作った初夏のデザート。
○ はちみつジェラート ・・・ 400円
・・・ 須坂市・鈴木養蜂場のオリジナルジェラートです。ミルク味のジェラートにはちみつがとろーり。
和歌山県産・南高梅、届きましたー。
色がかわいい (^.^)
ジャムにしますよ〜。
2015-06-15 | 日々のおしらせ | ----