日々のおしらせ
大切なお知らせ & 29日(火)からのメニュー
2月1日(金)、2月5日(火)は都合により休業させていただきます。
なお、2日(土)は通常通り営業いたします。
ランチ
● 自家製パンプレート
鮭と柚子胡椒のミニピッツア、干しりんごとカマンベールチーズのパン、
小豆甘納豆入りかぼちゃパン
+ ジャガイモのポタージュ
・・ 干しりんごは、
野菜づくし
さんの、オーガニックりんごのドライ。
そのまま食べてもすごく美味しいですが、パンにもとてもよく合います。
かぼちゃも、有機栽培のものを使用しています。ほっくり甘くて美味なかぼちゃをマッシュにして
パン生地に練りこみました。
● ミートソースごはん 温泉卵添え
+ 人参のマリネ
+ 自家製パン
おやつ
・ ベイクドバニラチーズケーキ ・・・ 450円
バニラビーンズ、国産レモン果汁がたくさん入った、酸味とコクのバランスがよいケーキです。
・ カトルカール ・・・ 400円
シンプルなバターケーキ。コーヒーや紅茶のおともに。
・ ハチミツジェラート ・・・ 400円
・ チョコレートナッツと黒糖のビスコッティー ・・・ 150円(2個)
フェアトレードのチョコとくるみがたっぷり入ったザクザクのビスコッティー。
イタリア生まれのクッキーです。
おもちかえりパン
・ オーガニック干しりんごとカマンベールのパン
・ 小豆甘納豆入りかぼちゃのパン
・・26日の土曜日は、1日雪でしたが、わたしにとってはとてもうれしい日となりました。
お越し下さったお客さま、ほんとうにありがとうございました。
今週もお待ちしておりますよ。
2013-01-28 | 日々のおしらせ | ----