日々のおしらせ

12月10日（火）からのメニュー　&　お知らせ

年内は28日（土）まで営業いたします。

新年は1月8日（水）より営業いたします。




ランチ

　●　自家製パンプレート　・・・　長野県産の小麦粉とホシノ天然酵母を使って作ったパンを


お召し上がりください。
　
　柿とカマンベールチーズのミニピッツア、さつま芋と黒ゴマのパン、

　オーガニックイチジクとチーズ、黒小麦のパン

　＋　ニンジンのポタージュ



　●　ひよこ豆としめじのスパイスカレー

　＋　自家製パン

　＋　キュウリのピクルス


　・・・　数種のスパイスとハーブを炒めて香りを出し、玉ねぎをじっくり炒めて
　甘みを引き出した、少し本格的なカレーです。お肉は入っていません。


　おやつ


　・　キャラメルりんごのバターケーキ　・・・　450円

新鮮なふじを使って作りました。人気のケーキです。

　
　・　ブルーベリーのチーズケーキ　・・・　450円

　・　はちみつジェラート　・・・　４００円


おもちかえりパン

　さつま芋と黒ゴマのパン（大）



クリスマスに向けてシュトーレンづくりを始めました。

長野県産の小麦粉、良質のバターなどを使い、ラム酒に漬けこんだドライフルーツを

たくさん入れて焼いています。
シュトーレン発祥の地ドイツでは、アドヴェントからクリスマスまでの間、毎日
少しづつスライスして食べるのだそうです。

カフェ日々では、24日（火）からの週のランチプレートでシュトーレンをお出しする予定
です。
今週もおまちしております。

　

2013-12-09 ｜ 日々のおしらせ ｜ ----