日々のおしらせ
7月15日(火)から19日(土)のメニュー
ランチ
■ 自家製パンのプレート ・・・ 800円
長野県産の小麦粉、オーガニックの全粒粉、ホシノ天然酵母、きび砂糖、にがりを多く含むあら塩などを使って作った自家製パンとスープのセットです。
・ ズッキーニのミニピッツア
・ フルーツサワーサンド・・・ ふすまパンに、サワークリームと旬のフルーツをトッピングしたオープンサンドです。
・ オレンジとクランベリーのパン
・ ジャガイモと豆乳のポタージュ
・ ニンジンマリネ
■ インド風ひよこ豆のカレー(ライス付き) ・・・ 800円
ごはんは低農薬のゆめしなの 八分つき米 を炊いたものです。
+ 自家製フライパン焼きナン
+ ニンジンマリネ
おやつ
■ 有機レモンのベイクドチーズケーキ ・・・ 450円 ・・・ 濃厚なチーズケーキにさわやかさをプラスしました。
■ 杏とバナナのパフェ ・・・ 550円 ・・・ 自家製杏のコンポート、アイスクリーム、スポンジケーキ、バナナ・・、と美味しそうでしょ。
■ ハチミツジェラート ・・・ 400円
■ かき氷各種 ・・・ 450円
□ イチゴ ・・・ 川中島でとれたいちごをまるごと使ったソースとバニラアイスクリームがのったかき氷。
□ 南高梅 ・・・ 和歌山県産の南高梅にきび砂糖を加えてピュレ状にしたソースがかかった、酸味が美味しいかき氷。
□ コーヒー ・・・ コーヒーシロップとバニラアイスクリームで、コーヒーフロートのようなかき氷です。
□ 杏 ・・・ いよいよ杏も登場です。・・・ホームページを作成してくださったエミコさんと千曲市にあんず狩りに行ってまいりました!
今週もお待ちしています。
2014-07-13 | 日々のおしらせ | ----